Món ăn hấp dẫn cho buổi chiều dạo biển Vũng Tàu

Món cháo hàu nóng sốt, sóng sánh nhựa hay món bánh khọt vàng ươm thơm mùi gạo từ lâu đã làm nức lòng du khách mỗi khi có dịp đến thăm biển Vũng Tàu. Bạn hãy thử các món ăn này nếu có dịp lang thang khám phá các điểm du lịch vùng biển để có cơ hội cảm nhận các món ăn dân dã đặc trưng nơi đây nhé.

Cháo hàu

Món Cháo hàu là một món ăn mà mọi khách du lịch thường nhắc đến khi tới tham quan du lịch biển Vũng Tàu. Bởi món ăn này có hương vị rất thơm ngon và có thể dễ dàng mua thấy ở các nhà hàng gần cạnh biển. Để nấu được món cháo hàu này thì không hề khó nhưng nấu làm sao để có mùi vị thơm ngon là cả một bí quyết. Phải biết cách nêm nếm gia vị thì mới tạo được hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Nguyên liệu chính của món cháo hàu Vũng Tàu gồm gạo ngon, loại hạt gạo tròn mẩy kết hợp với một tí gạo nếp để cho cháo thêm được sánh và dẻo hơn. Loại hàu tươi được đánh bắt ở biển được làm sạch và ướp nêm cùng với gia vị sao cho vừa miệng. Lúc nồi cháo vừa chín tới thì mới đổ hàu vào và nêm lại cho vừa ăn.

Thuê xe 45 chỗ đi Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm

Bát cháo sẽ được người nấu rắc thêm một tí hành tỏi đã phi vàng, một chút tiêu và không thể thiếu được rau mùi, hành lá thái nhỏ. Cháo được ăn kèm cùng một bát nước mắm ngon, một chút rau thơm và bắp chuối thái sợi, rất thích hợp cho buổi chiều muộn lang thang xứ biển.

Bánh khọt

Món bánh khọt này hoàn toàn khác với nhiều món ăn cầu kỳ khác. Bánh khọt là một món ăn dân dã nhưng lại sở hữu 1 hương vị rất chất và riêng của nó. Món ăn này hấp dẫn và khá phù hợp với mọi khẩu vị của du khách bởi bánh khọt thường vị béo ngậy của mỡ hành và vị ngọt của tôm tươi.

Thuê xe 16 chỗ TpHCM đi Vũng Tàu dịp cuối tuần

Chính vì vậy mà hầu hết các quán bánh khọt nổi danh ở Vũng Tàu khi nào cũng đông kín khách. Khách đến muộn phải xếp hàng và chờ rất lâu thì mới có được chỗ ngồi. Món bánh thuần tuý chỉ gồm bột được chế biến trên những dòng khuôn nhỏ, ở giữa là con tôm đỏ tươi hấp dẫn. Khi ăn bạn chỉ cần cuốn dòng bánh vào trong các loại rau sống như lá rau xà lách, lá rau thơm, đu đủ ngâm chua.

Màu trắng trong của bột gạo quyện với vị béo ngậy của mỡ hành và độ ngọt của tôm tươi, vị thơm của tôm khô trông rất quyến rũ. Chấm cuốn bánh ngập trong nước mắm được pha cay chua mặn ngọt đủ vị, cảm nhận bánh giòn tan, vị ngọt của hải sải tôm tươi ngọt lịm, ăn hoài không hề ngán.

Để đến Vũng Tàu du lịch bạn hãy gọi ngay 0903 166 398 – 0906 394 132 để đặt ngay cho mình dịch vụ thuê xe du lịch tại TpHCM để đi Vũng Tàu vào dịp cuối tuần nhé.